Al SOUL SOVEREIGN LOUNGE BAR, bere è un atto di cultura. La nostra selezione di cocktail senegalesi nasce dalla volontà di portare a Rimini i profumi, i colori e l’energia dell’Africa occidentale, rielaborati con tecnica da bartender e un occhio attento all’estetica del bicchiere.

Ogni drink è una storia: ingredienti autentici come il bissap — l’ibisco rosso simbolo del Senegal — il bouye ricavato dal frutto del baobab, lo zenzero fresco e le spezie tradizionali africane diventano la base di creazioni originali, bilanciate tra dolcezza esotica, acidità vivace e profondità aromatica. Il risultato è una carta cocktail che non troverai da nessun’altra parte.

Che tu li scelga analcolici o miscelati con spirits selezionati, i cocktail senegalesi di SOUL SOVEREIGN sono pensati per stupire al primo sorso e conquistare al secondo. Perfetti come aperitivo, abbinati ai piatti della cucina afro-italiana o semplicemente goduti nell’atmosfera lounge del locale, sono l’elemento più identitario della nostra proposta beverage.

Bevi con curiosità. Lasciati portare dall’anima del Senegal, un sorso alla volta.